LA IMPORTANCIA DE UNA ASPIRINA Y EL TE VERDE

LA IMPORTANCIA DE UNA ASPIRINA

Este consejo aquí incluido es de aquellas pocas cosas que se pasan por internet que son para prestarles atención y seguirlas. Cuando tuve mis dos infartos cardiacos en Septiembre del año pasado, el médico que me atendió en la sala de emergencia del Auxilio Mutuo me preguntó que si al sentir el dolor en el pecho, yo había tenido la oportunidad de tomarme una aspirina. Le informé al doctor que en casa no tenía aspirinas. Y este fue el consejo que me dió: En cada hogar debe haber un pote de aspirinas, ya sea de las regulares o la de 81mg., especialmente en hogares donde hay gente que pasa de 60 años. Claro está, las aspirinas deben estar disponibles para que cuando ese dolor de pecho suceda, usted se tome las aspirinas sin perder tiempo। Los infartos que sufrí no tuvieron consecuencias graves, pero el nivel de enzimas que tenía era tal que pude haber perdido la vida si no hubiera llegado a tiempo al hospital।

POR LO TANTO Si no tienen aspirinas en su casa, compre un frasco y póngalas en un lugar accesible। El tenerlas puede significar la diferencia entre la vida y la muerte.

IMPORTANTE!!! Una nota importante sobre los ataques cardíacos: Tome nota que hay otros síntomas de ataque cardíaco, para recién después dar dolor en el brazo izquierdo. Debe también prestar atención a un dolor intenso en el maxilar inferior, así como nauseas y sudores abundantes, pues estos tampoco son síntomas comunes.

Detalle: Al principio puede no sentirse dolor en el pecho, durante un ataque cardíaco. El 60% de las personas que tuvieron un ataque cardíaco mientras dormían, no se levantaron. Sin embargo, un dolor de pecho puede despertarlo de un sueño profundo. Si fuese así, disuelva inmediatamente 2 aspirinas en la boca y tráguelas con un poco de agua.. Llame en seguida a su EMERGENCIA, o a la POLICIA y diga ataque cardíaco" y que tomó 2 aspirinas. Siéntese en una silla o sofá y espere la llegada de la emergencia… NO SE ACUESTE !!! Un cardiólogo afirmó que si cada persona que recibe este mail lo reenvía a otras 10 personas, con seguridad una vida será salvada…


TE VERDE

25 razones para comenzar a tomarlo ahora mismo
El té verde se ha convertido en una bebida cada vez más popular a nivel mundial debido a sus poderosos beneficios para la salud. Es verdaderamente asombroso lo que el té verde puede hacer por la salud.

1. Cáncer
El té verde ayuda a reducir el riesgo del cáncer.
El antioxidante en el té verde es 100 veces más efectivo que la vitamina C y 25 veces mejor que la vitamina E.
Esto ayuda al cuerpo a proteger sus células del daño que se asocia con el cáncer.

2. Enfermedades Cardiacas
El té verde ayuda a prevenir enfermedades del corazón y derrame cerebral al reducir el nivel del colesterol.
Aún depués de un ataque al corazón, previene la muerte de las células y acelera la recuperación de las células del corazón.

3. Anti envejecimiento
El té verde contiene antioxidantes conocidos como polifenoles que atacan a los radicales libres.
Lo que significa que ayuda a combatir los efectos del envejecimiento y promueve la longevidad.

4. Pérdida de peso
El té verde ayuda a que el cuerpo pierda peso.
Quema la grasa y es un estimulante natural del metabolismo. Puede ayudar a quemar hasta 70 calorías por día, lo que se traduce en 3.17 kg por año.

5. La Piel
El antioxidante en el te verde protege la piel de los efectos dañinos de los radicales libres, que son los causantes de las arrugas y el envejacimiento de la piel. El té verde también ayuda en la lucha contra el cáncer de piel.

6. Artritis
El té verde ayuda a prevenir y a reducir el riesgo de artritis reumatoide.
Es de gran beneficio para la salud ya que protege el cartílago y bloquea las enzimas que destruyen el cartílago.

7. Huesos
La clave es su alto contenido de fluoruro que ayuda a mantener los huesos fuertes. Al beber té verde cada día, se ayuda a preservar la densidad ósea.

8. Colesterol
El té verde ayuda a reducir el nivel de colesterol.
También mejora la proporción de buen colesterol y mal colesterol, reduciendo el nivel del colesterol malo.

9. Obesidad
El té verde ayuda a prevenir la obesidad al detener el movimento de la glucosa en las células grasas. Quien siga una dieta sana, haga ejercicio regularmente y beba té verde, es muy poco probable que llegue a estar obeso.

10. Diabetes
El té verde mejora el metabolismo en relación a los lípidos y la glucosa, y previene de súbitos incrementos en el nivel de azúcar en la sangre, equilibrando el metabolismo general.

11. Alzheimer
El té verde ayuda a fortalecer la memoria. Aunque aún no se conoce cura para el Alzheimer, el té verde ayuda a ralentisar el proceso de reducción de acetilcolina en el cerebro, que es lo que provoca el Alzheimer.

12. Mal de Parkinson
Los antioxidantes en el té verde ayudan a prevenir el daño celular en el cerebro, que es una de las causas del mal de Parkinson.
Quien toma té verde regularmente es muy poco probable que desarrolle esta enfermedad.

13. Enfermedades Hepáticas
El té verde ayuda a prevenir las fallas de transplante de hígado en personas con disfuncionamiento hepático. Las investigaciones muestran que el té verde destruye los radicales libres en el hígado graso.

14. Alta Presión sanguínea
El té verde ayuda a prevenir la alta presión sanguínea. Beber té verde ayuda a reducir la presión sanguínea al reprimir la angiotensina, que hace elevar la presión sanguínea.

15. Envenenamiento por alimentos
El catechin que se encuentra en el té verde puede matar las bacterias que causan el envenenamiento por alimentos y destruye las toxinas producidas por esas bacterias.

16. Azúcar en la Sangre
El azúcar en la sangre tiende a incrementar con la edad, pero los polifenoles y los polisacáridos en el té verde ayudan a reducir el nivel de azúcar en la sangre.

17. Inmunidad
Los polifenoles y flavonoides que se encuentran en el té verde ayudan a estimular el sistema inmunológico, fortaleciendo la salud en su lucha contra las infecciones.

18. Gripe y Resfriados
El té verde ayuda a evitar la gripe y los resfriados. La vitamina C en el té verde ayuda en el tratamiento del resfriado y la gripa común.

19. Asma
La Teofilina en el té verde relaja los músculos que soportan los tubos bronquiales, reduciendo la severidad del asma.

20. Infección de Oídos
El té verde es de gran ayuda para combatir el problema de infección de oídos.
Para una limpieza natural de oídos, empapar un cotonete en té verde y limpiar el oído infectado.

21. Herpes
El té verde incrementa la efectividad del tratamiento de interferon para el Herpes.
Primero se aplica una compresa de té verde y luego se deja secar la piel antes de aplicar el tratamiento de interferon.

22. Caries
El té verde destruye las bacterias y virus que causan muchos de los problemas dentales. También ralentisa el crecimiento de bacterias que provocan el mal aliento.

23. Stress
La L-teanina, que es un tipo de amino ácido que se encuentra en el té verde, puede ayudar a reducir el stress y la ansiedad.

24. Alergias
El EGCG que se encuentra en el té verde mitiga las alergias. Entonces, si existen alergias, debe considerarse seriamente el beber té verde con regularidad.

25. VIH
Los científicos en Japón han encontrado que el EGCC (Epigallocatechin Gallate) del té verde puede ayudar a reducir el ataque del VIH a las células saludables del sistema inmunológico.
Lo que esto significa es que el té verde puede ayudar a detener que se extienda el VIH.


Las propiedades de la papaya


La papaya es considerada como una fruta completa, contiene una alta cantidad de vitamina C, calcio, fósforo y una minima cantidad de hierro. Los requerimientos diarios de algunos de los nutrientes esenciales como las proteínas, minerales y vitaminas pueden ser reunidos en esta fruta. La vitamina C en la papaya aumenta mientras la madurez progresa. Su contenido de carbohidratos es principalmente de inversión de azúcar la cual es una forma de alimento pre-digerido.

La papaya tiene virtudes medicinales destacables las cuales fueron reconocidas completamente en tiempos antiguos. No es solo una de las frutas más fáciles de digerir, sino que también ayuda a la digestión de otros alimentos. La papaya madura es un excelente tónico para niños en crecimiento, para mujeres embarazadas y madres dando de mamar. Es un alimento que da energía.

Ayuda digestiva
Estudios sobre las propiedades de la papaya han confirmado muchas de sus virtudes. La más importante de estas virtudes es el descubrimiento de una enzima de proteína digestiva en el jugo de leche o látex, el cual es llevado en una red de vasos a través de la planta. La enzima es similar a la pepsina en su acción digestiva y es reconocida que es tan poderosa que puede digerir 200 veces su propio peso en proteína. Su efecto es ayudar a las enzimas del propio cuerpo en la asimilación de un máximo valor nutricional desde los alimentos para suministrar energía y materiales de para la construcción del cuerpo.

Desordenes Intestinales
La papaína en la papaya cruda es altamente beneficiosa en la deficiencia del jugo gástrico, exceso de mucus no saludable en el estómago, en la dispepsia y la irritación intestinal. La fruta madura, si se como en forma regular, corrige la constipación habitual. Las hemorroides y la diarrea crónica. El jugo de semillas(pepas) de papaya es también útil en la dispepsia y en las hemorroides.

Irregularidades Menstruales
La papaya sin madurar ayuda a la contracción de las fibras de músculo del ovario y es así beneficiosa en el asegurar un flujo menstrual apropiado. Esto es especialmente útil en caso de cesación de la menstruación debido a la exposición al frío.

Cirrosis del Hígado
Las pepas negras de la papaya son altamente beneficiosas en el tratamiento de la cirrosis del hígado causada por el alcoholismo, la mal nutrición, etc. Una cucharada de jugo obtenida de moler las pepas, mezclada con 10 gotas de jugo de lima fresco, debiese ser dado una vez o dos veces en forma diaria durante cerca de un mes como un remedio para esta enfermedad.

Desordenes a la garganta
El jugo fresco de papaya cruda mezclado con miel puede ser aplicado con resultados beneficiosos sobre amígdalas inflamadas para la difteria y otros desordenes a la garganta. Este disuelve la membrana y evita que la infección se extienda.

Agrandamiento del bazo

La papaya madura es altamente valiosa en el agrandamiento del bazo. La fruta debiese ser pelada, cortada en trozos y remojada en vinagre durante una semana. Cerca de 20 gramos de fruta preservada de esta manera debiese ser consumida dos veces con comidas en el tratamiento de esta enfermedad.

Ascárides (Lombrices)

La enzima digestiva, La papaina en el jugo de leche de la papaya sin madurar es un poderoso antihelmíntico (el cual tiene el poder de destruir) las ascárides (lombrices.) Una cucharada de jugo fresco y de igual cantidad de miel debiese ser mezclada con tres a cuatro cucharadas de agua y tomada como una dosis para un adulto. Esta dosis debiese ser seguida dos horas más tarde por una dosis de 30 a 60 ml de aceite de ricino mezclado con 250-375 ml de leche tibia. Este tratamiento debiese ser repetido durante dos días, si es necesario. Para los niños de 7 a 10 años, la mitad de la dosis de arriba debiese ser dada. Para los niños menores de 3 años, una cucharadita es suficiente, (esto es solo una sugerencia, no es un tratamiento médico por lo que siempre se debe consultar a un profesional médico.)

Desordenes de la Piel

El jugo de papaya siendo un irritante, es útil en varios desórdenes de la piel. Este es aplicado con resultados beneficiosos para las hinchazones para prevenir la formación de pus o supuración y para las callosidades, verrugas, granos, carnosidad o un crecimiento anormal de la piel y otras enfermedades. El jugo como un cosmético, saca las pecas o manchas cafés debido a la exposición a la luz del sol y vuelve la piel suave y delicada. Una pasta de pepitas de papaya es aplicada para enfermedades como la tiña..


BANANO O PLATANO


El Plátano Después de leer esto, ¡¡NUNCA veras al plátano de la misma manera!!
El plátano contiene tres azúcares naturales: sacarosa, fructuosa y
glucosa, que combinados con la fibra natural de la fruta, nos proporciona
una abundancia inmediata de energía.
A través de la investigación se ha probado que el consumo de dos
plátanos provee suficiente energía para realizar un trabajo extenuante de
90 minutos. Por algo el plátano es la fruta número uno que consumen los
principales atletas del mundo. Pero la energía no es la única manera en la que nos favorece el plátano, también nos puede ayudar a superar o prevenir un numero sustancial de enfermedades y malestares, haciendo que su inclusión en nuestra dieta diaria sea una necesidad.

Depresión:
De acuerdo a una última encuesta llevada a cabo por MIND entre personas que sufren depresión, muchos de ellas se sintieron mejor después de comer un plátano. Esto es porque los plátanos contienen "triptofhan", un tipo de proteína que el cuerpo convierte en "serotonin", que es conocida por sus efectos relajantes que mejoran su estado de animo y lo hacen sentir mas feliz.

Pre-Menstrual Symtoms:
Olvide las píldoras y cómase un plátano. La vitamina B6 que contiene regula los niveles de glucosa en su sangre que pueden afectar su estado de animo

Anemia:
El alto contenido de hierro de los plátanos estimula la producción de la hemoglobina de la sangre y ayuda a resolver los casos de
anemia.

Presión arterial:
Esta fruta tropical única, contiene grandes cantidades de potasio y no así sal, haciendo de ella la fruta ideal para
combatir la presión arterial. Tanto así que la US Food and Drug
Administration acaba de permitir que la industria bananera haga los
reclamos correspondientes sobre su capacidad de reducir la presión arterial
y el correspondiente ataque al corazón.

Poder cerebral:
200 estudiantes de la escuela Twickenham (Middlesex) comieron plátanos durante sus exámenes este año, tanto en el desayuno, media mañana y almuerzo en una prueba para aumentar su capacidad cerebral.
La investigación mostró que el potasio contenido en la fruta los ayudo en
su proceso de aprendizaje, dándoles mayor capacidad de concentración

Estreñimiento:
Una dieta con alto contenido de fibra que incluya plátanos puede ayudar a restablecer su movimiento intestinal, ayudándolos a resolver el problema estomacal sin recurrir a laxantes

Resacas:
Una de las formas mas rápidas de curar una "perseguidora" es tomar un milkshake de plátano, endulzado con miel. La banana calma el estómago y, con la ayuda de la miel reconstituye los niveles de azúcar en la sangre, mientras que la leche calma y rehidrata tu sistema.

Acidez:
Los plátanos tienen un efecto antiácido natural en el cuerpo, o sea que si sufres de acidez, come un plátano para obtener un calmante alivio.

Nauseas matutinas (propias del embarazo):
Un tentempié entre comidas ayuda a mantener los niveles de azúcar y evitar estas náuseas.

Picaduras de mosquitos:
Antes de recurrir a la crema contra picaduras de mosquito, pruebe frotar el área afectada con la parte interior de la Cáscara de plátano. Muchas personas encuentran que el resultado en la Reducción de la hinchazón e irritación es extraordinaria.

Nervios:
Los plátanos tienen alto contenido de vitamina B, que ayuda
a calmar el sistema nervioso.

Sobrepeso en el trabajo:
Estudios del Instituto de Psicología de Austria han encontrado que la presión en el trabajo conduce a hartarse de comida de consuelo como el chocolate y las papas fritas. Al revisar 5.000 pacientes de hospitales, los investigadores han encontrado que los mas obesos tenían trabajos de mucha presión. El informe concluye que, para
evitar el pánico que induce al deseo irrefrenado de comida, necesitamos
controlar nuestro nivel de azúcar en la sangre tomando tentempiés de alto
contenido de carbohidratos cada dos horas y así mantener nuestro nivel
estable.

Ulceras:
El plátano es usado como parte de la dieta alimenticia para combatir los desórdenes intestinales por su blanda y suave textura. Es la única fruta cruda que puede ser ingerida sin angustia en casos crónicos. También neutraliza el exceso de ácido y reduce la irritación al cubrir la mucosa del estómago

Control de temperatura:
Muchas culturas ven al plátano como una fruta refrescante que puede bajar al mismo tiempo la temperatura corporal como la emocional de las madres en espera. En Tailandia, por ejemplo, las mujeres embarazadas comen plátanos para asegurarse que sus bebés nazcan con una temperatura fresca

Desorden afectivo de temporada:
El plátano puede ayudar a resolver este desorden por el tryptophan, que actúa como un mejorador de humor natural.

Fumadores:
El plátano también puede ayudar a las personas que están tratando de dejar de fumar. Las vitaminas B6 y B12 que contiene, a la vez que el potasio y el magnesio que en él se encuentran, ayudan al cuerpo a recuperarse de los efectos de la falta de la nicotina.

Estrés:
El potasio es un mineral vital que ayuda a normalizar los latidos del corazón, envía oxígeno al cerebro y regula el balance de agua corporal. Cuando estamos estresados, nuestro ritmo metabólico aumenta, y como consecuencia reduce nuestro nivel de potasio. Este nivel puede ser regulado con la ayuda de un tentempié rico en potasio que contenga Plátano.

Derrames:
De acuerdo a una investigación de "The New England Journal of Medicine": Comer plátanos como parte integrante regular de nuestra dieta alimenticia puede cortar el riesgo de muerte por derrames a tanto como un 40%.

Verrugas:
Los seguidores de las alternativas naturales juran que si quiere erradicar una verruga tome un pedazo de cáscara de plátano y póngala encima de la verruga, con la parte amarilla hacia fuera. Cuidadosamente sujétela fija en la piel con un esparadrapo o una venda de yeso. Como verá el plátano es un remedio para muchos males

Cuando lo comparas con una manzana, tiene 4 veces mas proteínas, dos veces mas carbohidratos, 3 veces mas fósforo, 5 veces la vitamina A y hierro, y el doble de otras vitaminas y minerales. También es rico en potasio y es uno de los alimentos de mejor valor que puede encontrar. Es tiempo que cambiemos esa frase tan conocida por: "Un plátano al día, mantendrá al médico alejado".


EL SECRETO DE LA CEBOLLA


En 1919 cuando la gripe mató a 40 millones de personas había un médico que visitaba a muchos granjeros para ver si los podía ayudar a combatir la gripe. Muchos de los granjeros y sus familias la habían contraído y muchos habían muerto. muerto.

El médico llegó a una granja y para su sorpresa, todos estaban muy saludables. Cuando el médico les preguntó que cosa diferente estaban haciendo, la esposa respondió que ella había colocado una cebolla sin pelar en un plato en las habitaciones del hogar.

El médico no lo podía creer y pidió si le podían dar una para ponerla bajo el microscopio. Ella le dio una, y el médico encontró el virus en la cebolla. Obviamente, había absorbido la bacteria manteniendo saludable a la familia

También escuché esta historia de mi peluquera. Ella me contó que hace varios años muchas de sus empleadas caían enfermas con gripe y sus clientes también. Al año siguiente ella colocó varios platos con cebollas en el local. Para su sorpresa nadie de su equipo cayó enfermo.

Le mandé esta información a una amiga en Oregon, quien colabora conmigo regularmente con material sobre salud. Me contestó con ésta interesante experiencia acerca de las cebollas

No sé acerca de la historia de los granjeros pero, sí sé que contraje neumonía y, demás está decir, estuve muy enferma... Me topé con un artículo que decía que había que cortar ambos extremos de una cebolla, pinchar con un tenedor en uno de los extremos y colocarla en un plato al lado del paciente a la noche. Decía que la cebolla se volvería negra a la mañana por los gérmenes... Dicho y hecho, sucedió tal cual... la cebolla estaba hecha un desastre y yo comencé a sentirme mucho mejor.

Otra cosa que leí en el artículo es que cebollas y ajos diseminados en las habitaciones salvaron de la peste negra a muchos hace años. Tienen poderosas propiedades antibacterianas y antísépticas.

La moraleja de esta historia es: compre unas cebollas y colóquelas en platos sin pelar por toda su casa. Si trabaja en un escritorio, coloque una o dos en su oficina o bajo su escritorio o arriba de algo por ahí. Nosotros lo hicimos y nunca contrajimos gripe.

La cebolla le ayudara a usted y a sus seres queridos a no enfermarse, y si le da gripe, ésta podría ser más leve... Sea lo que sea... ¿Qué tiene para perder? Sólo unos pesos en cebollas!!!


PON COLOR A TU PLATO

BLANCO

Los alimentos de color blanco son ricos en fitoquímicos, como la alicina, y en potasio. Su consumo nos ayuda a:
•Reducir los niveles de colesterol
•Disminuir la presión arterial
•Prevenir la diabetes de tipo II

Frutas
Chirimoya Melón Pera Plátano
Hortalizas
Cebolla Coliflor Champiñón Endibia Nabo Puerro Aj o

RECUERDA

•Tanto las frutas como las hortalizas, al ser alimentos de origen vegetal, no contienen colesterol.
•Una ración de fruta equivale a 120-200 gramos de fruta:
.1 pieza de fruta mediana
.1 rodaja grande de melón, sandía o piña
.2 o 3 piezas de frutas pequeñas como los albaricoques, ciruelas o mandarinas
.1 taza de fresones, cerezas, uvas, moras

SABIAS QUE

EL MELON contiene una altísima cantidad de agua (90-95%) y una cantidad de azúcar (6%) inferior a la de otras frutas, hecho que unido a que apenas contiene grasa, hace del melón una de las frutas con menor contenido calórico.

EL AJO ingerido regularmente, reduce el nivel de colesterol y la tensión arterial. Además, combate las infecciones bacterianas, víricas y fúngicas gracias a su virtudes antibióticas.

LA ENDIBIA contiene importantes cantidades de fibra y potasio, importante para
el buen funcionamiento del sistema cardiovascular.

EL CHAMPIÑON su alto efecto saciante y su bajo contenido calórico lo
convierten en un alimento muy útil en
dietas hipocalóricas.


NARANJA O AMARILLO

Los alimentos de color naranja o amarillo son ricos en beta-caroteno (pro-vitamina A), vitamina C, potasio y ácido fólico. Ayudan a:
•Tener una buena visión y cicatrización
•Mantener una piel joven
•Reforzar nuestro sistema inmunitario

Frutas
Albaricoque Limón Mandarina Mango Melocotón Naranja Níspero Papaya
Piña
Hortalizas
Calabaza Pimiento amarillo Zanahoria

RECUERDA

•Unas gotas de zumo de limón en la cocción de las verduras ayudan a reducir la pérdida de las vitaminas en el proceso.
•Prepara una ensalada original y diferente añadiendo frutas frescas cortadas en dados, como piña, manzana, …

SABIAS QUE

LA PIÑA es rica en bromelina, un enzima que facilita la digestión de las proteínas, por lo que se aconseja en casos de digestión lenta y pesadez de estómago.

LA ZANAHORIA es el alimento más rico en beta-caroteno, precursor de la vitamina A, vitamina necesaria para el buen funcionamiento de la retina y especialmente para la visión nocturna o con poca luz y para el buen estado de la piel y mucosas.

LA NARANJA recuerda que lo ideal es tomar su zumo recién exprimido para evitar pérdidas de vitamina C.

EL ALBARICOQUE su contenido en potasio lo convierte en una fruta diurética, recomendada en el tratamiento dietético de diversas enfermedades cardiovasculares, como la hipertensión arterial u otras asociadas a retención de líquidos.


ROJO

Los alimentos de color rojo contienen fitoquímicos, como el licopeno y las antocianinas. Ayudan a:
•Tener una mejor salud cardiovascular
•Mantener una buena memoria
•Disminuir el riesgo de cáncer y enfermedades del sistema urinario

Frutas
Cereza Frambuesa Fresa Granada Manzana roja Sandía
Hortalizas
Pimiento rojo Rábano Tomate

RECUERDA

•Varía los alimentos y la forma de prepararlos.
•5 al día es el número mínimo de raciones de frutas y hortalizas frescas que debemos consumir cada día si queremos mantener una dieta sana y equilibrada.

SABIAS QUE


EL TOMATE contiene licopeno, un potente antioxidante que
disminuye el riesgo de padecer enfermedades crónicas, entre las que destacan el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.

LA FRAMBUESA destaca por su alto contenido en fibra (5%), fundamentalmente fibra insoluble. Además de ser diurética y laxante, resulta útil para tratar el reumatismo.

EL PIMIENTO presenta unas elevadas cantidades de antioxidantes: vitamina C, caroteno y selenio.

LA SANDIA es la fruta que mayor cantidad de agua contiene (95% de su peso), por lo que estimula los riñones para que funcionen con mas eficiencia, facilitando la eliminación de las sustancias de desecho y las toxinas.


VERDE

Los alimentos de color verde son ricos en luteína, potasio, vitaminas C y K y ácido fólico.
•El ácido fólico es muy importante durante el embarazo para reducir el riesgo de malformaciones fetales
•La luteína es un potente antioxidante que se encuentra en las hortalizas de hoja verde y que ayuda a mantener una buena visión

Frutas
Aguacate Kivi Uva verde
Hortalizas
Acelga Alcachofa Brécol Calabacín Col Espárrago verde Espinaca Judía verde
Lechuga Pepino

RECUERDA

•Una ración de hortalizas equivale a 150-200 gramos de hortalizas:
.1 plato normal de hortalizas cocinadas
.1 plato de ensalada variada
.1 berenjena o 1 calabacín
.1 tomate grande
.2 pepinos o 2 zanahorias
•Preparar las verduras al horno o al vapor con piel evita la destrucción de vitaminas al cocinarlas.

SABIAS QUE

EL GUISANTE el guisante contiene fitoesteroles que actúan en el intestino dificultando la absorción del colesterol e incrementando su eliminación.

LA ALCACHOFA es un buen protector hepático y arterial. Aumenta la producción de ácidos biliares, lo que favorece la digestión, es aperitiva, diurética y disminuye los niveles de azúcar en la sangre.

EL BRECOL una ración aporta más de tres veces las recomendaciones diarias de vitamina C y la mitad de las de ácido fólico.

LA LECHUGA contiene una gran cantidad de agua (95% de su peso), por lo que su aporte calórico es muy bajo. Tiene propiedades calmantes y sedantes sobre el sistema nervioso.


VIOLETA

Los alimentos de color violeta son ricos en antioxidantes y fitoquímicos.
Incorporarlos en nuestra dieta nos ayuda a:
•Combatir el envejecimiento
•Disminuir el riesgo de algunos tipos de cáncer
•Mantener la salud del tracto urinario
•Preservar la memoria

Frutas
Arándano Ciruela Higo Maracuyá Mora Uva negrA

Hortalizas
Berenjena Col lombarda Remolacha

RECUERDA

•Añade moras y uvas pasas a tus cereales del desayuno para un aporte extra de vitaminas
•Cuando compres zumos de fruta, opta por los que son 100% fruta

SABIAS QUE:

LA CIRUELA es un alimento recomendable en casos de estreñimiento, ya que tiene efecto laxante suave gracias a la combinación en su composición de fibra soluble, compuesta mayoritariamente por pectina, e insoluble.

LA BERENJENA tiene propiedades diuréticas y laxantes, así como estimulantes del hígado y el páncreas.

EL HIGO es la fruta que aporta una mayor cantidad de fibra, produciendo sensación de saciedad y favoreciendo el tránsito intestinal.

LA COL LOMBARDA una ración de cubre el 100% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.